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■▼【船入コース】旬の食材を使った創作中華が楽しめるディナーコース 全7品
12,100円
＜コース内容＞ ■ホタテの昆布じめとピータン豆腐の冷菜 ■フカヒレ姿の白湯醤油煮込み ■牛ヒレのソテー アスパラ添え ■干し海老香るザーサイとビーフンのスープ ■一之船入特製大海老のチリソース ■ロースハムとレタスの炒飯 ■デザート ※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【孔明コース】気仙沼産の特大フカヒレ姿の白湯醤油煮込み等おすすめコース全7品
16,335円
＜コース内容＞ ■牛肉入り牛骨スープ ■ホタテの昆布じめとピータン豆腐の冷菜キャビア添え ■特大フカヒレの白湯醤油煮込み ■海老と二種の中国野菜のネギ生姜炒め ■広東風豚バラ肉の角煮 ■カニとレタスの炒飯 ■デザート ※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【WEIコース】当店自慢の気仙沼産特大フカヒレ姿の白湯醤油煮込み等シェフが腕を振るう贅沢コース 全８品
19,965円
魏シェフ渾身の一品をご提供致します。 ＜コース内容＞ ■フカヒレの冷菜 ■上海蟹の老酒漬け ■上海蟹の味噌入り特大フカヒレの白湯醤油煮込み ■活けホタテと里芋・カブラの炒め ■ズワイ蟹の淡雪スープ ■鴨のステーキ湖南風 ■トマト麻婆豆腐と玉子炒飯 ■デザート ※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【シェフおまかせコース】季節の素材を使用したシェフ渾身のプレミアムコース
26,620円
＜コース内容＞ ■前菜 ■フカヒレ料理 ■海鮮料理 ■肉料理 ■スープ ■麺類又はご飯物 ■デザート ※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※金額表記は消費税込になります。
■▼【福コース】旬の新鮮食材が楽しめるランチコース 全6品
4,840円
＜コース内容＞ ■前菜4種の盛り合わせ ■海老と新生姜、炒り卵の春巻 ■フカヒレ入り桜エビと春キャベツのスープ ■鰆の黒胡椒ソース ■アサリとしば漬けの炒飯 ■デザート ※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【魏コース】フカヒレの煮込み、前菜五種盛りなど贅沢ランチ 全7品
7,260円
＜コース内容＞ ■前菜5種盛り合わせ ■フカヒレの白湯醤油煮込み ■白とり貝と季節野菜炒め ■イイダコの甘辛炒め ■しらすとアオサのスープ ■牛肉と春ごぼうの炒飯 ■デザート ※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【船入コース】旬の食材を使った創作中華が楽しめるコース 全7品
＜コース内容＞ ■ホタテの昆布じめとビータン豆腐の冷菜 ■フカヒレ姿の白湯醤油煮込み ■牛ヒレのソテー アスパラ添え ■干し海老香るザーサイとビーフンのスープ ■一之船入特製大海老のチリソース ■ロースハムとレタスの炒飯 ■デザート ※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【孔明コース】】気仙沼産の特大フカヒレ姿の白湯醤油煮込み等全7品
■▼【WEIコース】当店自慢の特大フカヒレの姿白湯醤油煮込み等シェフが腕を振るう贅沢コース 全8品
魏シェフ渾身の一品をご提供致します。 ＜コース内容＞※一例 ■冷製干し貝柱入りコーンスープ ■フカヒレの冷菜 ■牛肉の細切りと三色ピーマンの炒め ■特大フカヒレ姿の白湯醤油煮込み ■ロブスターの上海風炒め ■鮮魚と冬瓜のカニ入りあんかけ ■鮑の冷麺 ■デザート ※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
