一之船入にある中華料理店「創作中華 一之船入」は個室でお楽しみいただけます
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■▼【船入コース】気仙沼産のフカヒレ姿の白湯醤油煮込み 特製点心二種等全7品
12,100円
＜コース内容＞
■ホタテの昆布じめとビータン豆腐の冷菜
■フカヒレ姿の白湯醤油煮込み
■牛ヒレのソテー アスパラ添え
■干し海老香るザーサイとビーフンのスープ
■一之船入特製大海老のチリソース
■ロースハムとレタスの炒飯
■デザート
※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【孔明コース】気仙沼産特大フカヒレ姿の白湯醤油煮込み 牛フィレ肉全7品
16,335円
＜コース内容＞
■牛肉入り牛骨スープ
■ホタテの昆布じめとピータン豆腐の冷菜キャビア添え
■特大フカヒレの白湯醤油煮込み
■海老と二種の中国野菜のネギ生姜炒め
■広東風豚バラ肉の角煮
■カニとレタスの炒飯
■デザート
※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【WEIコース】気仙沼産特大フカヒレ姿の白湯煮込み、上海蟹の老酒漬け全8品
19,965円
魏シェフ渾身の一品をご提供致します。
＜コース内容＞
■フカヒレの冷菜
■上海蟹の老酒漬け
■上海蟹の味噌入り特大フカヒレの白湯醤油煮込み
■活けホタテと里芋・カブラの炒め
■ズワイ蟹の淡雪スープ
■鴨のステーキ湖南風
■トマト麻婆豆腐と玉子炒飯
■デザート
※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【シェフおまかせコース】季節の素材を使用したシェフ渾身のプレミアムコース
26,620円
＜コース内容＞
■前菜
■フカヒレ料理
■海鮮料理
■肉料理
■スープ
■麺類又はご飯物
■デザート
※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※金額表記は消費税込になります。
■▼【福コース】前菜の盛り合わせ、魚料理、デザートなど全6品
4,840円
＜コース内容＞
■前菜4種の盛り合わせ
■ヤリイカとひじきの炒め
■海老・里芋のクリームスープ
■手羽先と春雨の醤油煮込み
■鮭とカブラの炒飯
※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【魏コース】前菜の盛合せ、フカヒレの煮込み料理、飲茶2種など全7品
7,260円
＜コース内容＞
■前菜五種盛り合わせ
■フカヒレの白湯醤油煮込み
■海老とカブラの餃子春菊のソース
■タラと野菜のマーラー炒め
■ブロッコリーとカリフラワーのカニあんかけ
■じゃことホーレン草の炒飯
■デザート
※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【船入コース】気仙沼産のフカヒレ姿の白湯醤油煮込み 特製点心二種等全7品
12,100円
＜コース内容＞
■ホタテの昆布じめとビータン豆腐の冷菜
■フカヒレ姿の白湯醤油煮込み
■牛ヒレのソテー アスパラ添え
■干し海老香るザーサイとビーフンのスープ
■一之船入特製大海老のチリソース
■ロースハムとレタスの炒飯
■デザート
※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【孔明コース】】気仙沼産特大フカヒレ姿の白湯醤油煮込み 牛フィレ肉全7品
16,335円
＜コース内容＞
■牛肉入り牛骨スープ
■ホタテの昆布じめとピータン豆腐の冷菜キャビア添え
■特大フカヒレの白湯醤油煮込み
■海老と二種の中国野菜のネギ生姜炒め
■広東風豚バラ肉の角煮
■カニとレタスの炒飯
■デザート
※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【WEIコース】特大フカヒレの姿煮込み、ロブスターの上海風炒め等全8品
19,965円
魏シェフ渾身の一品をご提供致します。
＜コース内容＞※一例
■冷製干し貝柱入りコーンスープ
■フカヒレの冷菜
■牛肉の細切りと三色ピーマンの炒め
■特大フカヒレ姿の白湯醤油煮込み
■ロブスターの上海風炒め
■鮮魚と冬瓜のカニ入りあんかけ
■鮑の冷麺
■デザート
※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■▼【シェフおまかせコース】季節の素材を使用したシェフ渾身のプレミアムコース
26,620円
＜コース内容＞
■前菜
■フカヒレ料理
■海鮮料理
■肉料理
■スープ
■麺類又はご飯物
■デザート
※ 季節や仕入状況によってメニューや品数は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※金額表記は消費税込になります。